Cuba

Cierran tráfico ferroviario por la Línea Central tras descarrilamiento en Matanzas

A las 05:35 am de este jueves el Tren Extra 69, locomotora 312055 se descarriló y volcó tres planchas portacontenedores en el kilómetro 151, entre las estaciones de la Línea Central de Quintana y Jovellanos, en la provincia Matanzas. De acuerdo con datos ofrecidos por la Dirección General de Ferrocarriles, el vehículo se dirigía a […]

Cocina Cubana

Pastel de yuca

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (Varios servicios): Dos libras de yuca, 1 huevo, 2 cucharadas de mantequilla, manteca o aceite, 4 cucharadas de azúcar, harina (de arroz, de yuca), 1 taza de picadillo hecho, sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique en trozos la yuca y hágale una cruz por cada lado. Ponga una […]

Cuba

Primer ministro cubano se reúne con embajadores de China, Vietnam y Japón

Frente a los complejos tiempos que vivimos urgen gestos de buena voluntad, esos que acercan a los Gobiernos y pueblos por el bienestar común. Convencidos de esa certeza, este viernes el miembro de Buró Político y primer ministro, Manuel Marrero Cruz, sostuvo encuentros con Hua Xin y Le Quan Long, quienes recientemente fueron designados embajadores […]

Cocina Cubana

Croquetas de aguacate

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (varios servicios): Una taza de aguacate picado en dados pequeños, 1 taza de picadillo de pollo hecho, 1 cucharada de mantequilla, 3 cucharaditas de harina de pan, ¾ taza de leche, ½ cucharada de vino seco, 1 huevo, 1 taza de pan rallado, aceite, pimienta y sal a gusto Preparación: […]

Cuba

Pasarelas ignoradas

“Establecer como requisito para los establecimientos comerciales objeto de inscripción en el Registro Central Comercial de manera temporal o permanente, poseer las facilidades de pago por las pasarelas nacionales o terminales de punto de venta para la comercialización de bienes y prestación de servicios al consumidor”. De tal manera se lee en la Resolución 93/2023 […]

Cocina Cubana

Crema o mermelada de plátano

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos o cuatro plátanos burros maduros, 1 cucharada de leche en polvo, ½ cucharadita de canela, azúcar y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave, pele los plátanos. Ponga a la candela una cacerola con los plátanos, pizca de sal, cúbralos de agua, déjelo diez minutos a la […]

Cocina Cubana

Fudge

Ingredientes (Varios servicios): Dos cucharadas de chocolate, 2 tazas de azúcar, 1 taza de leche, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de vainilla y sal a gusto. Preparación: Mezcle bien en un tazón el chocolate, el azúcar y la leche. Ponga a la candela una cacerola con la mezcla, cuando empiece a hervir agréguele la […]

Salud

18vo Curso Internacional de Dengue y otros arbovirus emergentes: La lección primera es no subestimar

Las arbovirosis continúan siendo un desafío actual y creciente para los sistemas de salud en la región y a escala mundial, reafirmó el ministro de Salud Pública, Dr. José Angel Portal Miranda, al inaugurar este lunes 19 de agosto en La Habana el 18vo Curso Internacional de Dengue y otros arbovirus emergentes. Abordar estas enfermedades, […]