Política

Cuba y Brasil apuestan por coordinar posiciones para proteger el medio ambiente

“Es un gusto recibirlo en Cuba”, aseguró el primer ssecretario del Comité Central del Partido Comunista y presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, al dar la bienvenida en el Palacio de la Revolución a Mauro Vieira, ministro de Relaciones Exteriores de la República de Brasil, a pocas horas de iniciar este viernes una visita […]

Cocina Cubana

Pescado en salsa verde

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Ocho filetes de pescado, 1 diente de ajo, 1 rueda de cebolla, 1 taza de perejil bien picado, 2 cucharadas de vinagre, ¼ taza de vino seco, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave los filetes. Ponga en una fuente honda el ajo macerado, la rueda […]

Salud

Díaz-Canel recibe a delegación de Turquía para impulsar proyectos de salud

El Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, recibió en la tarde de este martes, en el Palacio de la Revolución, a una importante delegación procedente de la República de Turquía, cuyos integrantes representan a institutos de Salud del país amigo, y al frente […]

Cocina Cubana

Espaguetis a lo guajiro

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes: Un paquete de espaguetis, 3 dientes de ajo, ½ mazo de perejil, 1 taza de puré de tomate, aceite o mantequilla, ½ taza de queso rallado, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y macere los ajos. Limpie, lave y pique el perejil bien fino. Cocine los espaguetis como […]

Cocina Cubana

Mojo isleño

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Un ají verde, 1 mazo de cilantro, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino, 2 clavos de olor, aceite y vinagre el necesario, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique en tiras el pimiento. Limpie, lave y pique el cilantro finamente. […]

Salud

Conmemoran en el Minsap aniversario 41 del Programa del Médico y la Enfermera de la Familia en Cuba (+ Video)

El orgullo de ser médico o enfermera de la familia regocija a los profesionales de la Salud formados por la Revolución, a 41 años de la creación del sensible Programa que, como una iniciativa única en el mundo, fue ideado por el Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz. Con esas motivaciones, se conmemoró este martes […]

Cuba

Cuba recibe piezas y accesorios para los grupos electrógenos como parte de un donativo chino

Cuba recibió este domingo un donativo enviado por la República Popular China de piezas y accesorios para los equipos de grupos electrógenos, destinado a la recuperación del sistema eléctrico nacional. Este Proyecto de Equipamientos y Repuestos de Generadores Eléctricos Distribuidos para Cuba del Gobierno chino responde a los consensos alcanzados entre Miguel Díaz-Canel Bermúdez, Primer […]

Cocina Cubana

Cóctel de pescado

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Una taza de pescado (cualquiera) cocinado, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de cátsup, 4 ramitas de perejil, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 ají verde, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y lave el perejil. Limpie y pique bien fina la cebolla. Limpie y […]