Salud

Los alimentos ultraprocesados aumentan el riesgo de muerte prematura, según estudio internacional

Una investigación publicada en el American Journal of Preventive Medicine revela que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados está directamente relacionado con un mayor riesgo de mortalidad por cualquier causa. El estudio analizó datos de 239 982 participantes entre 30 y 69 años en ocho países, encontrando que por cada 10% de aumento en la […]

Cuba

Estudio revela que los perros son capaces de oler el estrés en las personas

Los autores del trabajo sostuvieron que el hallazgo podría tener importantes aplicaciones y nuevas actualizaciones para el entrenamiento de perros capaces de ayudar a personas que padecen ansiedad o un trastorno por estrés postraumático Expertos del Reino Unido realizaron un estudio que les permitió detectar que los perros son capaces de oler cuando una persona está […]

Ciencia y Tecnología Mundo Salud

Estudio científico vincula el cáncer de próstata con bacterias en la orina

Científicos de la Universidad de East Anglia, en Inglaterra, afirman haber identificado bacterias en la orina que están relacionadas con el cáncer de próstata agresivo. El descubrimiento podría proporcionar nuevas formas de detectar y prevenir esos peligrosos tumores, pero no se ha establecido que las bacterias sean el origen de la enfermedad.Todavía es demasiado pronto […]

Salud

Estudio relaciona consumo de paracetamol en embarazadas con autismo y trastornos por déficit de atención e hiperactividad en niños

Un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal) elaborado con datos de más de 70 000 niños europeos relacionó el consumo de paracetamol durante el embarazo con trastornos por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) y trastornos del espectro autista (TEA) de los menores. La investigación, que publica hoy la revista European Journal […]

Ciencia y Tecnología Mundo

Revelan científicos el secreto del aroma del chocolate

Foto: Getty Images. Según un artículo publicado el miércoles en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, un grupo de químicos de la Universidad de Múnich, en Alemania, ha conseguido segregar tres decenas de moléculas que le dan al chocolate negro su característico olor. Hasta la fecha, el aroma del chocolate negro siempre había […]