Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos berenjenas tiernas medianas, 1 taza de picadillo hecho -de lo que tenga a su disposición-, 2 huevos (uno cocido), 4 hojas o 1 cucharadita de orégano, ½ macito de perejil, ½ taza de pan rallado, aceite, 1 cucharada de azúcar refino, ½ cucharadita canela, pimienta y […]
Por: Randy Alonso Falcón, Thalía Fuentes Puebla, Yilena Héctor Rodríguez Este jueves comienza la XXXII Feria Internacional del Libro de La Habana, que se extenderá hasta el próximo 25 de febrero en la Fortaleza San Carlos de la Cabaña. Para ofrecer los pormenores de esta fiesta literaria comparecieron este martes en la Mesa Redonda autoridades […]
El largometraje La sociedad de la nieve, del director español Juan Antonio Bayona, ha sido el gran protagonista de la 38.ª edición de los premios Goya, celebrados este sábado en Valladolid. La cinta se llevó 12 de las 13 nominaciones, concretamente a la mejor película y mejor dirección para Bayona, además de los premios al […]
El presidente de Cuba, Miguel Díaz-Canel, asistió este sábado a la presentación del libro La Colmenita ¡Mi vida!, de Carlos Alberto “Tin” Cremata, y de una obra de teatro homónima, para celebrar más de tres décadas de esa agrupación. El volumen propone un recorrido de 34 años por la historia de la prestigiosa compañía infantil, […]
Cuba, con una tradición demás de más de 500 años, y de ellos casi 200 como la más grande productora y exportadora mundial de azúcar, tiene la huella del proceso de producción del dulce grano en su historia, cultura e identidad nacional. Nada, o casi nada, se escapa en la vida nacional, a lo que […]
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Dos repollos de acelga, 2 zanahorias, 2 cucharadas de puré de tomate, 1 huevo, 1 cebolla, ½ taza de harina, 1 taza de caldo, ¼ taza de vino blanco o vino seco, aceite, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, separe los tallos de las hojas, lávelas, […]
Araís Gómez Gómez, consagrada profesora de la escuela elemental de arte Leonardo Luberta Noy con 33 años de experiencia, fue merecedora de la Distinción por la Cultura Nacional en días recientes. Se le otorgó el importante reconocimiento por su destacada trayectoria en la enseñanza artística, a la que ha dedicado su vida y sus altos […]
Variadas y dirigidas a diferentes áreas del trabajo cultural son las proyecciones del sector de las artes en la Isla de la Juventud para el año que recién inicia. La estrategia del 2023 de la Dirección Municipal de Cultura, así como la red de instituciones que dirige, estuvo encaminada a fomentar y estimular la creación […]
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Seis plátanos maduros, 1 taza de picadillo hecho, ½ taza de pan rallado, aceite necesario para freír. Preparación: Lave, pele y pique los plátanos en ruedas chanfleadas. Ponga una cacerola a la candela con aceite y fría los plátanos. Cuando estén, páselos para una fuente y aplástelos […]
La popular plataforma de viajes y turismo Tripadvisor ha develado la selección de sitios ganadores de los Travelers’ Choice Awards Best of the Best 2024. El Destino Cuba figura en varias categorías. Según la lista publicada por Tripadvisor, Cuba se corona como el primer destino cultural en el mundo. Igualmente, figura en la posición 2 […]
Las celebraciones en tierra pinera por el Día del Teatro Cubano concluyeron en la noche del 22 de enero en que se celebra la efeméride, con el reestreno de la pieza La tercería involuntaria por el grupo Teatro de la Isla Joven (Tijo) en el cine teatro Caribe. Versión libre de Francisco Fonseca –actor, dramaturgo […]
Lectores, escritores, editores, correctores, diseñadores, libreros y pueblo en general de la Isla de la Juventud vivirán en el venidero mes de marzo la Feria Internacional del Libro. El evento cultural de la nación al que asiste en cada versión una numerosa cantidad de público tendrá lugar aquí del seis al diez de marzo y […]
