Cultura Isla de la Juventud Isla Verde 2024

Toca a la puerta fiesta de la cultura y el entorno

El Isla Verde vuelve en pocas jornadas en su segunda edición, razón por la cual estuvo en tierra pinera por estos días parte de su equipo de trabajo, integrado por especialistas y productores comandados por el reconocido actor y director Jorge Perugorría para ultimar detalles. “Estoy muy feliz de estar acá porque el Festival es […]

Cocina Cubana

Pastas con pescado

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Un paquete de coditos, 2 tazas de masa de pescado cocido; el que encuentre, 1 cebolla, 1 ají, 2 dientes de ajo,½ macito de perejil, 1 cucharadita de jengibre rallado, 2 cucharadas de mantequilla; o la grasa de disponga, pimienta y sal a gusto. Preparación: Ponga a […]

Cultura Isla de la Juventud

Más que librería, un centro cultural

POR: Yojamna Sánchez Ponce de León y Lisandra Peña Palenzuela (*) La pretensión inicial de que la principal librería de la Isla de la Juventud, la Frank País, acogiera las diversas manifestaciones del arte en actividades programadas de conjunto con presentaciones literarias y otras propuestas relacionadas con la literatura ha superado y por mucho. “Más […]

Cocina Cubana

Tempura de vegetales

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Cuatro hojas de acelga, 1 taza de col picada finamente, 1 cebolla, 4 ajos, 1 ají, 2 cucharadas de maicena, 2 cucharadas de harina de trigo, ½ cucharadita de jengibre, ½ cucharadita de comino, aceite, pimienta y sal. Preparación: Limpie, lave, escurra y pique bien fina la […]

Cuba

Una tarde en San Isidro

Se habla a menudo de San Isidro con demasiada ligereza. Para muchos, ese barrio situado al sudoeste de La Habana Vieja, con alrededor de 12 000 habitantes en 0.3 km², no es más que la famosa zona de tolerancia de los años iniciales de la República, feudo de Alberto Yarini, un hombre convertido en leyenda. […]

Cultura

UNEAC entrega premios Caricato 2023

Los premios Caricato 2023 se entregaron este miércoles en la sala Villena de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (Uneac) en saludo al Día Internacional del Teatro. Dichos lauros reconocen a actores, actrices y puestas en escena de diferentes compañías y obras televisivas. La Uneac otorgó también en esta jornada los galardones «Omar […]