Cocina Cubana

Mojo isleño

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Un ají verde, 1 mazo de cilantro, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino, 2 clavos de olor, aceite y vinagre el necesario, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique en tiras el pimiento. Limpie, lave y pique el cilantro finamente. […]

Cuba

Presentan en Cuba libro Conversando sobre Fidel

El capitalino Centro Fidel Castro Ruz sirvió de escenario hoy para la presentación del libro Conversando sobre Fidel, del periodista Dayán González Ramírez. El texto, publicado por la Casa Editorial Verde Olivo, recopila testimonios y anécdotas de diversas personalidades cubanas. En declaraciones a Prensa Latina, el autor explicó que el propósito del texto es mantener […]

Cocina Cubana

Cóctel de pescado

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (4 servicios): Una taza de pescado (cualquiera) cocinado, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de cátsup, 4 ramitas de perejil, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 ají verde, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y lave el perejil. Limpie y pique bien fina la cebolla. Limpie y […]

Cultura Isla de la Juventud

Homenajean a instructores de arte en el cierre (+ Audio)

Con el merecidísimo reconocimiento a esa gran fuerza de la cultura que son los instructores de arte finalizó en la noche de este domingo la Jornada de la Cultura Pinera en el cine teatro Caribe. El talento aficionado hizo las delicias con presentaciones donde mostraron lo aprendido con sus profes, propuestas que hicieron al público […]

Cuba

Ron cubano Eminente multipremiado en China

En una celebración a lo grande, Eminente ha sido galardonado con varios premios en los prestigiosos China World Spirits Awards 2024, reafirmando la calidad y excelencia del Ron ligero cubano. Estos premios destacan la dedicación y los profundos conocimientos del Primer Maestro César Martí, quien ha logrado crear un espirituoso con la esencia y el […]