Cuba

Recibe presidente cubano a directora regional para América Latina y el Caribe del Fondo de Población de las Naciones Unidas

El presidente Miguel Díaz-Canel Bermúdez recibió esta tarde a Susana Sottoli, directora regional para América Latina y el Caribe del Fondo de Población de las Naciones Unidas, quien realiza una visita de trabajo a nuestro país. “A pesar de los desafíos, Cuba sigue siendo líder en los temas de salud reproductiva y población, y nos […]

Cuba

Evoca Cuba legado de comandante Juan Almeida

Cuba recuerda hoy el legado y la obra artística del comandante de la Revolución Juan Almeida Bosque, en el aniversario 15 de su desaparición física. Considerado uno de los principales impulsores del proceso de cambios sociales, económicos y culturales que triunfó en enero de 1959, Juan Almeida fue un destacado combatiente y dirigente revolucionario que […]

Ciencia y Tecnología

Expertos de Cuba y EEUU analizan contaminación en el Golfo de México

Expertos de Cuba y Estados Unidos analizaron hoy acciones de preparación y respuesta a la contaminación causada por derrames de hidrocarburos y otras sustancias potencialmente peligrosas en el Golfo de México y el Estrecho de la Florida. Este encuentro, que comenzó la víspera, incluyó un seminario y un ejercicio de mesa, y se llevó a […]

Cocina Cubana

Pastel de yuca

Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas Ingredientes (Varios servicios): Dos libras de yuca, 1 huevo, 2 cucharadas de mantequilla, manteca o aceite, 4 cucharadas de azúcar, harina (de arroz, de yuca), 1 taza de picadillo hecho, sal a gusto. Preparación: Limpie, lave y pique en trozos la yuca y hágale una cruz por cada lado. Ponga una […]