Cocina Cubana

Crema de pollo frita

Crema de pollo frita. Ingredientes (4 servicios): Un cuarto de pollo, 2 tazas de caldo, 2 cucharadas de harina de pan, 1 cucharada de mantequilla o aceite, 1 huevos, 1 taza pan rallado, aceite el necesario para freír, ¼ cucharadita de nuez moscada, pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie, lave el pollo y póngalo […]