Ingredientes 250 Gramos de Arroz 1 taza de jamón picado 1 taza de queso rayado 20 gramos de mantequilla sin sal 2 piezas de huevo 1 ½ tazas de pan molido 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 taza de aceite Preparación Lavamos el arroz y lo llevamos a una olla con una […]
Ingredientes 1 pollo de 1.5 Kg. ¾ de taza de aceite 4 cebollas 1 ramita de perejil 1 ají grande 2 dientes de ajo 12 tomates pequeños 1 taza de vino seco o vino blanco 1 cucharada de sal 4 tazas de caldo de pollo ½ taza de azafrán, bijol o colorante amarillo ½ cucharadita […]
Ingredientes 1 libra de carne molida (o picadillo de soya) 2 cucharadas de cebolla molida 2 cucharadas de ají molido 2 cucharadas de puré de tomate 1 taza de pan rallado o galleta molida Sal al gusto ¼ de cucharadita de pimienta negra molida ¼ de cucharadita de orégano molido ¼ de cucharadita de comino […]
Ingredientes: 1 taza de azúcar morena 4 cucharadas de mantequilla 7 aros de piña en almíbar 7 cerezas en almíbar 4 huevos 1 taza de azúcar refinada 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de harina 1 cucharadita de polvo para hornear ¼ cucharadita de sal Preparación: Derrite la mantequilla en un sartén […]
Ingredientes: – 2 unidades de plátanos maduros – 150 gramos de tocineta ahumada – aceite para freír – 1 paquete de palillos de madera Preparación: Pela los plátanos y córtalos en tajadas a lo largo. Luego, lleva una sartén con suficiente aceite para freír al fuego y, una vez caliente, adiciona las tajadas de plátano. […]
Ingredientes: • 4 zanahorias. • 4 tallos de apio. • 2 naranjas. • 1 limón. Preparación: 1. Lava las zanahorias, el apio, las naranjas y el limón. 2. Pela las naranjas y las zanahorias. Corta las zanahorias en trozos pequeños. 3. Mezcla las piezas de naranja, apio y zanahoria y pasa todo por la licuadora […]
Ingredientes: cebolla 250 gr de zanahoria 300 ml leche desnatada 50 g harina integral aceite huevo pan rallado sal Preparación: Comenzamos rallando la cebolla y la zanahoria con un rallador. En una sartén caliente echamos tres cucharadas de aceite y agregamos la cebolla rallada y sal, para que se poche antes. Removemos durante cinco minutos. […]
Ingredientes: • 15 guayabas maduras y sanas de tamaño mediano • 2 limones grandes • 2 ½ tazas de azúcar • 3 tazas de agua • queso crema o de otro tipo • galletas de soda Preparación: Primero se pelan las guayabas, se pican en mitades y se retiran las semillas. Deposita las guayabas en […]
