La Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) reafirmó hoy su deber y principio rector de producir alimentos para la población, en el III Pleno del Comité Nacional de la organización, realizado en el Centro Integral de la asociación “Niceto Pérez García”, del municipio artemiseño de Güira de Melena. En la cita, José Ramón Monteagudo Ruiz, […]
El Simposio Innovación para la Sostenibilidad de la Industria Alimentaria (SISIA 2025) comenzó hoy en La Habana con debates sobre la estrategia nacional para la fortificación de alimentos. La cita está dedicada al centenario del natalicio del líder de la Revolución cubana, Fidel Castro Ruz, el año próximo, explicó en la ceremonia inaugural el director […]
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la ONU advirtió este martes que debido a los recortes en la financiación humanitaria solo podrá asistir, en el mejor de los casos, a un tercio de los 318 millones de personas que necesitarán ayuda alimentaria en 2026. “La disminución de la financiación humanitaria mundial está obligando al […]
Intervención del presidente Miguel Díaz-Canel este lunes en el Foro Mundial de la Alimentación, plataforma que impulsa acciones para transformar los sistemas agroalimentarios y que este año celebra el 80 aniversario de la FAO. Muy estimado Sr. Qu Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO): […]
La Habana, 25 ago (ACN) El Grupo Empresarial LABIOFAM posee una amplia gama de productos que abarcan desde medicamentos y vacunas veterinarias hasta alimentos, incluyendo yogures, y bioproductos para la agricultura. Esta empresa cuenta con varias plantas productivas en Cuba, ubicadas en provincias como Matanzas, La Habana y Cienfuegos, donde se elaboran productos alimenticios destacados […]
Ramala, 24 ago (Prensa Latina) El jefe del departamento de pediatría del Hospital Nasser, Ahmed Al-Farra, alertó hoy que la situación sanitaria en la Franja de Gaza alcanzó niveles catastróficos y advirtió sobre las consecuencias de la hambruna para la niñez. En una entrevista con la televisora Al Jazeera, el galeno señaló que se necesitan […]
Las papas modernas se originaron hace 9 millones de años a partir de un cruce espontáneo entre plantas de tomate y algunas especies antiguas de patatas silvestres sin tubérculos. Así lo demuestra el análisis genómico de más de 500 variedades de papa, realizado por un equipo internacional dirigido por la Academia China de Ciencias Agrícolas. […]
La subida de precios de los alimentos lleva al empeoramiento de la salud de las capas sociales más pobres del mundo y representa un riesgo para los sistemas alimentarios de diferentes países. El cambio climático y las condiciones meteorológicas extremas afectan a los precios de los alimentos, lo que representa un riesgo significativo para los […]
El ministro de la Industria Alimentaria, Alberto López Díaz, compareció este martes ante la Comisión Agroalimentaria del Parlamento cubano para presentar el balance del primer semestre de 2025 y el programa de gobierno para corregir distorsiones y reimpulsar la economía. “Ha sido un semestre complicado para el sector. No todas las empresas aprovechan todas las […]
La empresa mixta Bioamazonas Alimentos y Otros Bienes de Consumo S.A., fue constituida recientemente, fruto de una alianza entre la sociedad mercantil cubana Mercalhabana y la empresa brasileña Bioamazonas Industria e Comercio de Medicamentos Fitoterapicos. La ceremonia de firma contó con la presencia de Betsy Díaz Velázquez, ministra del Comercio Interior de Cuba; el Excelentísimo Señor […]
Aunque solemos llamarla “vitamina”, dentro del cuerpo la vitamina D actúa en realidad como una hormona. Es esencial para muchas funciones biológicas, pero su papel más conocido es el de ayudar a absorber el calcio, lo que la convierte en un pilar fundamental para la salud ósea. También interviene en el funcionamiento del sistema inmunológico, […]
Idelfonso (Fonsi) Silva Pérez es un usufructuario emprendedor que, junto a su familia, ha convertido su finca en un verdadero emporio agrícola. Este productor reside en las cercanías de El Tronco, un asentamiento rural perteneciente a La Demajagua, la tercera localidad en importancia de Isla de la Juventud. Estamos en la finca Los Silva, con […]
