Isla de la Juventud

Preparados para enfrentar intensas lluvias

Como consecuencia de las intensas lluvias caídas en las últimas jornadas y tras el aviso de alerta temprana, las autoridades locales, encabezadas por Zunilda García Garcés, primera secretaria del Buró Ejecutivo del Comité Municipal del Partido, y Liván Fuentes Álvarez, presidente del Órgano de Gobierno local, se reunieron este viernes de conjunto con los grupos […]

Cocina Cubana

Ensalada de garbanzos

Ingredientes Dos tazas de garbanzos cocidos, 2 tallos de cebollinos, 2 ají pimiento maduro y verde, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, ½ mazo de cilantro, 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de aceite, ½ cucharadita de comino, pimienta y sal a gusto. Preparación: Lave los tallos de cebollinos y píquelos finos. Limpie, lave y […]