Por Karelia Álvarez Rosell El aprovechamiento de la tierra en la Isla de la Juventud no solo depende de la capacidad para hacerla producir, sino también de planificar, organizar, priorizar, controlar y exigir La alimentación es una de las funciones indispensables para que el cuerpo del hombre pueda sobrevivir, por eso en Cuba es asunto […]
Día: 28 julio, 2017
Incentivos en la Peña de Garcés
Con el objetivo de incentivar el amor por la lectura y escritura entre los habitantes del reparto José Martí (más conocido por Patria), divulgar las obras de los escritores locales, nacionales y actividades de la Dirección Municipal de Cultura, tiene lugar el último jueves de cada mes, a las 9:30 p.m. en el rancho de […]
Vivir el Verano desde el barrio
Disfrutar desde la casa de la fiesta grande que es siempre la etapa estival constituye uno de los principales conceptos que se manejan desde su preparación y hasta el cierre. Con esa voluntad se convierte el barrio en centro de opciones culturales y con el fin de reforzarla se suman también las propuestas recreativas y […]
La invitación es… a tomar helado
¿Último? Pregunto al no ver a casi nadie en la entrada y pienso para mis adentros que estoy de suerte, el lugar está casi a mi disposición. ¡Yo!, grita desde una esquina un muchacho con una cubeta en las manos, -voy detrás del piquetico que está sentado en la acera- y cuando miro los chicos […]
Como escudera por el agro
Con estos calores ya uno no sabe qué alimento comer y aunque en verdad el estómago y el cuerpo piden refrescos, batidos, granizados o helados, decidí elaborar un ajiaco, uno de los platos más sabrosos y distintivos de la culinaria criolla, en el cual se encierran alrededor de 500 años de historia: mezcla de razas, […]
Combate a la Influenza
A partir de este 28 de julio comenzará en la Isla la campaña de vacunación contra la Influenza 2017-2018, según informó la Licenciada Brialys Bell Morales, responsable del programa de Infecciones Respiratorias Agudas (IRA) e inmunización del Centro Municipal de Higiene, Epidemiología y Microbiología Dr. Carlos J. Finlay.