Idania Domínguez Domínguez es profesora de inglés desde hace 47 años. Llegó a la Isla en 1975 a cumplir el servicio social y aquí echó raíces. Lo que más la enorgullece es la etapa en que trabajó en pos de la educación internacionalista en este terruño. “Primero trabajé en el pre militar José Carlos Mariátegui […]
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El orgullo de Ri Lang
Llegó a la Isla de la Juventud siendo adolescente, en el primer grupo del Continente Asiático al cual correspondió inaugurar la escuela en el campo Amistad Cuba-Corea. Habla un español fluido y es de expresión cálida, emotiva, que facilita su conversación. Ri Lang Tun no rebasa los 50, es un profesional coreano que –al mismo […]
A Fidel, mi eterno agradecimiento
Dijo un pensador asiático que la raíz de todo bien crece en la tierra de la gratitud y el corazón de Mercedes Jarquín Laynes como el de tantos exbecarios que cursaron estudios en escuelas de la Isla de la Juventud es terreno fértil porque es agradecido. En la actualidad son mujeres y hombres de bien, […]
Obra de perpetuo amor
Cuando a Jorge Gerardo Martínez Reyes le dieron la misión de dirigir la Esbec Hendrik Witbooi sabía que sería difícil, pero no tanto. En los cuatro años dirigiendo esa escuela internacionalista con loables resultados lo que más le marcó como ser humano fue el ver reflejado en el rostro de esos niños namibios sobrevivientes de […]
Semilla esparcida por el mundo
Es sábado y son más de las seis de la tarde cuando toco a su puerta, lo encuentro preparando clases. José Garrido Mons es geógrafo y se desempeña ahora como metodólogo de Formación Pedagógica en la Dirección Municipal de Educación. Nació en El Cobre, pero es otro de tantos santiagueros que hicieron suya esta Isla […]
Gratitud a Fidel, Cuba y la Isla
Expresan profesionales y amigos de varias latitudes en el acto central de la jornada por los 45 años de un sueño de Fidel convertido realidad y que multiplica frutos en diversos pueblos del mundo: la educación internacionalista Las emociones resultan indescriptibles, los ojos y rostros de cada uno delatan esa inmensa gratitud por Cuba, Fidel […]
Cantan: Omara Portuondo y Gaby Moreno
Con mi sombra he aprendido a andar A dar pasos y a tambalear Hoy tenemos que celebrar Eres mi universo, amiga y felicidad. Más que nada has sabido dar Amaneces mi despertar Mis secretos los guardas también Mi aire, mi respiro Eres todo a la vez. *Vida, te traigo un bolero Porque me has querido […]
DELICIAS CASERAS
FLAN DE YOGUR DE SOYA ¿Quién no tuvo una abuelita que le legó algún remedio para combatir un dolor? ¿O que le enseñó alguna innova- ción culinaria, utilísima en momentos de escasez de productos? Ingredientes: –1 taza de yogur. –1 taza de azúcar. –3 cucharadas de maicena. –3 huevos enteros. Bata bien hasta unirlo todo. […]
REMEDIOS NATURALES
Ingredientes: –Agua caliente. –Cebolla. –Miel y/o limón (opcionales). Preparación: Corte la cebolla en trozos pequeños, machaque para extraer el jugo y mezcle con el agua. Puede añadir una cucharada de miel y/o limón. Para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe: Deje macerar cuatro cebollas durante 24 horas en un litro de agua […]
Mi abuelo el Varón Herrera
Corren por sus venas las tradiciones y la gracia de saber contar historias, es nieta del Varón Herrera, el más alto exponente de la oralidad pinera. “No llevo su apellido porque Pablo Herrera, mi padre, no fue quien me inscribió, sin embargo estoy muy orgullosa de mi abuelo, dejó una memoria agradable entre los pineros […]