La producción de alimentos continúa siendo una de las principales preocupaciones de la población, de ahí que se erija como tema priorizado de la nación, al que la máxima dirección, tanto del país como del territorio, dirige una atención más que minuciosa. El actual escenario al cual nos enfrentamos tampoco ayuda. Las limitaciones con insumos […]
Papa durante todo el año, objetivo de un proyecto en desarrollo. Siembras en el momento óptimo, garantizadas por muchos pequeños productores, con semilla pinera Cuesta imaginar la cocina internacional sin la papa, aporte aborigen de este “nuevo mundo” llevado a Europa por los descubridores españoles. Hoy, como un contrasentido, la semilla de papa que utilizamos […]
Aún resta tiempo para que se deje ver la neblina con los primeros rayos de sol; a esa hora la mayoría de los pineros descansan en sus alcobas, un poco distantes de emprender un nuevo día.
EL ESFUERZO y la voluntad de los productores agropecuarios y demás trabajadores que garantizan los aseguramientos fundamentales, desde el puerto hasta la comercialización de lo cosechado, son palpables cada día. Callados pero laboriosos esos protagonistas están en todas partes y no creen en sábado ni domingo, ni lluvias o cualquier otra adversidad natural para cumplir […]
Mala noticia para acaparadores, críticos acérrimos sin fundamentos y oportunistas que pretenden lucrar a costa del pueblo; grata para aquellos con mente positiva, quienes confían en el esfuerzo de los hombres de buena voluntad: a la vuelta de la esquina está la recuperación porcina. Estos últimos meses fueron difíciles, de grandes incertidumbres y gestiones a […]
La plenaria de porcinicultores dejó bien claro que la única fórmula para la crianza de cerdos en las condiciones actuales es la siembra de alimentos sin competencia con las áreas destinadas al consumo de la población.
Un olor a toronja embriaga a esos campos y a la comunidad de nuevo tipo Roberto Orestes Moreno, ubicada a 12 kilómetros al sur de Nueva Gerona, capital de la Isla de la Juventud. Y un sabor dulce como los cítricos de hace décadas nos dejó las visitas e intercambios que hiciéramos un equipo de […]
