Isla de la Juventud

Evalúa Jefe del Estado Mayor de la Defensa Civil planes de prevención

El General de División de la reserva Ramón Pardo Guerra, jefe del Estado Mayor Nacional de la Defensa Civil, verificó en la Isla de la Juventud, el cumplimiento de los planes de prevención de medidas para la reducción de riesgos de desastres y reconoció la capacidad de los pineros para enfrentar con éxito situaciones excepcionales.

Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

Quimbombó, el mejor sustituto del chícharo

Esta hortaliza se cultiva por su fruto, una cápsula parecida al pimiento, empleada como verdura o condimento en ensaladas con carne o arroz y en un potaje llamado de quimbombó, manjar típico de la culinaria africana. Tiene una superficie velluda y al cortarla deja escapar un mucílago viscoso, muy útil para espesar sopas, que le […]

Isla de la Juventud Opinión

Asesoramiento técnico del agricultor, clave pendiente

El desierto de Sahara cubre lo que antes fuera un vergel, según los más recientes descubrimientos arqueológicos. Allí hubo una tierra feracísima donde lograban grandes cosechas con mínimos esfuerzos pero, por desconocimiento, no supieron cuidar esa riqueza natural y gradualmente la fueron perdiendo hasta ser, a nuestros ojos, un caluroso mundo desolado.