La fruta cuya pulpa es similar al pan es un fruto tropical de árbol. Su forma es redonda u ovalada, dependiendo de la especie y por lo general de gran tamaño, puede llegar hasta 30 centímetros de diámetro y un peso entre dos y cuatro kilogramos. La corteza es de color verde, con textura gruesa […]
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Las frutas en la sostenibilidad alimentaria
Las frutas se comen crudas, por lo cual su aprovechamiento es de forma integral. Tienen gran contenido en vitaminas, minerales, oligoelementos y nutrientes como los bioflavonoides, por lo cual ayudan a regular nuestro sistema inmunitario
En El Banano Alfonso no deja resquicio
En la finca El Banano enclavada en las cercanías del poblado El Tronco, perteneciente a Alfonso Silva Pérez, productor de café, frutales y cultivos varios, prácticamente no queda un resquicio para sembrar, cada pedacito de tierra disponible es utilizado con el propósito de obtener alimentos.
Buena cosecha, pobre preparación
Siempre que se aproxima una cosecha, técnicos y especialistas hacen predicciones y estimados en recorridos a las áreas y de acuerdo a la maduración de las frutas, sin embargo, no hay siempre la certeza de la garantía de los aseguramientos para evitar pérdidas.
Hacia el jardín citrícola y otras frutas
A mi mente vienen las intensas jornadas del 100 x 1, allá por los años de la década del ’80 del siglo pasado, de cuando éramos el jardín citrícola del Caribe y eran tantas las plantaciones que los trabajadores de otros sectores y la población apoyaba en las tareas de siembra y cosecha.
Recuperación con fuerza (+ Fotos)
Un recorrido por los programas de frutales, ganadería y porcino, permitió apreciar los avances experimentados y también lo mucho que queda por hacer para cambiar el panorama actual Es cierto que los resultados, los que más quieren los pineros, todavía no están de manera suficiente representados en los puntos de ventas, sin embargo hay un […]
Nuevo récord en cosecha de mango en Isla de la Juventud
Con un procesamiento de 1 172 toneladas hasta la fecha, la empresa agroindustrial Jesús Montané Oropesa en la Isla de la Juventud, estableció un nuevo récord de producción en la presenta campaña del mango.
Línea aséptica en marcha
La puesta en funcionamiento de esa moderna tecnología en la Isla de la Juventud posibilitará procesar las producciones futuras de los programas de frutales y vegetales La línea aséptica que con asesoría brasileña se monta desde hace unos meses en la industria conservera de la empresa agroindustrial Jesús Montané Oropesa, pasó exitosamente esta semana su […]