Cultiva tu pedacito Isla de la Juventud

Aplicaciones de la horticultura en el proyecto Manantial

El proyecto sociocultural comunitario Manantial tiene ya más de diez años de proseguir un mismo empeño: lograr el saneamiento del río Santa Fe. Intenta eliminar la inutilización sanitaria de esta vía de agua, sobre la cual vierte en la actualidad la mayor parte de los focos contaminantes que proliferan en la zona. De lograrlo o […]

Cocina Cubana

Ensalada de pollo

Ingredientes: – 1 filete grueso de pechuga de pollo cocida de preferencia a la plancha. – 200 gramos (1/2 libra) de lechuga fresca. – 6 tomates maduros picados a la mitad. – 1/2 pimiento rojo o amarillo, o ambos. – ½ taza de aceitunas negras rebanadas. – Aceite. Preparación: Lo primero es asegurarse de utilizar […]