Día de los niños Isla de la Juventud

En La Demajagua los agasajados quieren seguir

De las adivinanzas sobre los cuentos de “La Edad de Oro” y de otras obras de José Martí, competencias de lectura, juegos de participación y otras iniciativas de promotores culturales y del deporte que disfrutaron este domingo en La Demajagua, aún comentan con agrado infantes y mayores de ese poblado de la Isla de la […]

Cocina Cubana

Arroz con tocineta

Ingredientes (4 servicios): Dos tazas de medir arroz en arrocera, 1 pedazo de tocineta, 2 zanahorias, 1 ají pimiento, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 hoja de orégano, una ramita de romero, 1 cucharadita de comino, 1 clavo de olor, ½ cucharadita de nuez moscada, 1 cucharadita de bijol, 2 cucharadas de aceite, pimienta […]

Cocina Cubana

Lentejas

Cuando me invitaron a colaborar en Cubadebate para que asumiera esta columna, lo dudé. Era una gran responsabilidad. No soy periodista. Soy Ingeniera, pero había pasado el primer curso intensivo de Periodismo Gastronómico que impartió en Cuba, en el Instituto de Periodismo, el profesor y periodista argentino  especializado en gastronomía Víctor Ego Ducrot. Y ya […]

Cuba

Fallece en La Habana El Dany, integrante del popular dúo Yomil y El Dany

El Dany, reguetonero cubano. Foto: Instagram. En la mañana de hoy 18 de julio, falleció en La Habana, como consecuencia de una afección cardiovascular aguda, el joven músico Daniel Alejandro (Dany) Muñoz Borrego, integrante junto a Roberto Hidalgo Puente, del dúo Yomil y El Dany. Durante su carrera alcanzó gran notoriedad en diferentes estilos del […]