La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Se cree que su nombre se debe al color de los trajes utilizados por los mandarines, gobernantes de la antigua China. En algunos países latinoamericanos se le llama naranja china, quizá por igual motivo. Su cultivo se introdujo en Europa en el siglo XIX y ahora […]
Mucho antes de llegar los españoles el aguacate formaba parte de la dieta en diferentes pueblos del continente americano. No se conocía en el Viejo Mundo.
Naranja agria (Citrus aurantium). Árbol de mediano tamaño, muy ramificado y espinoso. Flores de azahar blancas, grandes, aromáticas, solitarias o en pequeños grupos. Fruto en hesperidio, generalmente de siete a nueve centímetros de diámetro y muy jugoso.
La implementación de las 63 medidas aprobadas por el Gobierno cubano con el propósito de incrementar la producción de alimentos y satisfacer las demandas no cubiertas de productos agrícolas, constituye a juicio de no pocos productores, una de las más revolucionarias herramientas puestas en vigor en los últimos años en el sector, en la cual […]
El Instituto Politécnico Agropecuario Amistad Cuba-Corea entregó este martes sus diplomas y reconocimientos a los 85 técnicos medio que egresaron de ese plantel tras cuatro años de estudio y con la satisfacción compartida con familiares y profesores de tener aseguradas sus plazas de trabajo en unidades vinculadas al desarrollo de la Isla de la Juventud.
El limonero es un árbol perenne que puede alcanzar más de cuatro metros de alto. Su madera, dura y amarillenta, es muy apreciada para trabajos de ebanistería. Produce el limón, una fruta ácida y fragante de uso muy amplio en la culinaria internacional, sobre todo para condimentar pescados y mariscos. Entra en el adorno de […]
Unas 1 877 (t) de mango se han acopiado hasta la fecha en la Unidad Empresarial de Base (UEB) Industria, perteneciente a la Empresa Agroindustrial Jesús Montané Oropesa, como parte de la actual campaña de procesamiento de la fruta en la Isla de la Juventud.
Lave el material vegetal con agua para eliminar el polvo u otras materias extrañas y deje escurrir antes de trocear o desmenuzar. Extiéndalo en lugar sombreado y con ventilación para evitar que sustancias foto y termosensibles se descompongan por la acción de la luz y/o el calor.
Me facilitaron un folleto editado en el 2004 por la Editorial Pueblo y Educación, con el título Plaguicidas Naturales de origen botánico, cuyo colectivo de autores encabeza Margarita Hernández Escalona. Se trata de un instructivo agotado, pero de trascendental importancia para lograr, a bajo costo, abundantes producciones agrícolas.
Fidel lo avizoró desde el primer momento, y en lo que estamos haciendo con la agricultura urbana y suburbana también trazó el camino: “Darles duro en la agricultura a los yanquis es derrotar el arma principal, o una de las armas principales, que ha estado empleando contra nuestra Revolución, que es el arma del bloqueo […]
El ñame es muy apreciado en la gastronomía por su sabor y riqueza alimenticia. La parte carnosa, un tubérculo, puede tener diferentes tonalidades de blanco, amarillo, púrpura o rosado, y en la piel, desde blancuzco hasta chocolate oscuro. Su textura puede variar de suave y húmedo hasta áspero, seco y arenoso. La parte superficial de […]
Una prioridad de la Agricultura y principalmente de la urbana, suburbana y familiar, lo constituye buscar formas creativas para la protección de los cultivos y sembrar los que puedan resistir los efectos del cambio climático.
