En 1846, seis años antes de que se iniciara el poblado de Santa Fe, el vasco don Manuel Calvo instaló cerca del lugaruna destilería a la que puso por nombre La Ilusión. Para abastecerla arrendó dos haciendas de pinares de ocho leguas cada una. Su empeño era alcanzar los 200 000 pinos sangrados; o sea, […]
La batalla por los alimentos que nos impone la COVID-19 y deberemos afrontar a largo plazo, aportó un nuevo producto para los pineros: las albóndigas de pescado de mar; las cuales, por cierto, tienen una forma tan… arbitraria. No parecen albóndigas, en buen castellano debían ser “bolitas”. Y en este caso la forma es determinante […]
La CCS Sabino Pupo tiene la encomienda de abastecer de alimentos a los poblados La Reforma, El Internado y La Isabel. Para cumplimentar la demanda de unos 1 700 habitantes, cuentan con caballería y media cultivada, más las tierras en preparación o siembra. Sus fuertes son la calabaza, el maíz, la yuca, el boniato y […]
Era como si estuvieran rotas todas las acostumbradas relaciones de sociedad. El miedo los volvió egoístas, los hizo encerrarse en sus viviendas y nadie arriesgaba su existencia para visitar a un vecino, pariente o amigo. Los puestos ambulantes habían desaparecido. La ciudad parecía desolada. El 25 de febrero de 1823 había ocurrido la primera muerte. […]
Siempre lo tuve claro, desde pequeñita ya lo sabía, aunque aclaro que no era la única. Todos los que me rodeaban lo sabían también: mis padres, mis amigos, mis maestros, incluso mis vecinos. No sé ni cómo llego esa idea a mi cabeza, pero lo cierto es que ahí estaba: fija, inamovible, y cada día […]
Para quienes no han tenido el placer de leer las crónicas de la periodista Yuliet PC sobre sus peripecias en el siempre dinámico transporte público les aconsejo que las busque, sus experiencias son envidiables sin duda alguna; sin embargo, aquí contaré la mía, que a mi pesar no resultó tan amena.
De los Ponce de León que aún viven, no es precisamente mi madre Isabel Julia la que más puede hablar de Eugenio su padre, pues era apenas una niña cuando él falleció un 21 de diciembre hace 59 años, pero con la llegada de cada primero de enero, los recuerdos del viejo Ponce llegan junto […]
Con su voz de niña mimada Esmeralda Cardoso tomó el micrófono y agradeció a sus nuevos compañeros de trabajo por su apoyo y consejos oportunos, también a su equipo de trabajo, camarógrafos y editores, porque sin ellos sabe que no hubiera sido posible alcanzar los premios bien merecidos que le fueron otorgados en la gala […]
Marcos Daniel: no hallé mejor tesoro para regalarte al cumplir dos añitos. Es un texto acerca de José Martí. Tengo la certeza de que mamá y papá te lo leerán y así desde pequeño aprenderás a amar a ese gran cubano. Lo que no entiendas ahora, lo sabrás después; lo importante es tu relación con […]
