Cocina Cubana

Frituras de yuca

Ingredientes (varios servicios): Dos yucas medianas 2 huevos 1 cucharada de azúcar ¼ cucharadita de anís Aceite Sal a gusto Preparación: Limpie, lave, pique la yuca en trozos, dele un corte en cruz por los lados. Ponga una cacerola a la candela con agua suficiente que cubra la yuca y cocínela hasta que se ablande. […]

Isla de la Juventud

Reciben trabajadores de Radio Cuba distinción Proeza Laboral

Los trabajadores de la División Territorial Radio Cuba en la Isla de la Juventud, Andrés Sánchez, Daniel Delgado y Jorge Luis Barea fueron estimulados con la distinción Proeza Laboral que otorga la Central de Trabajadores de Cuba (CTC) a quienes sobresalieron en su labor durante el año 2020 y en el enfrentamiento al nuevo coronavirus.

Ciencia y Tecnología Salud

Cuba con más proyectos vacunales contra el SARS-Cov-2 (+Video)

Por Danay Galletti Hernández La Habana, 2 de nov (Prensa Latina) El Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Cuba (CIGB) entregó la documentación para evaluar su primer candidato vacunal contra la Covid-19 y tras su análisis ser aprobado por la autoridad reguladora. Prensa-Latina ‘En nuestro caso estudiamos una proteína del virus de la hepatitis […]