Cocina Cubana

Ensalada de pollo

Ingredientes: – 1 filete grueso de pechuga de pollo cocida de preferencia a la plancha. – 200 gramos (1/2 libra) de lechuga fresca. – 6 tomates maduros picados a la mitad. – 1/2 pimiento rojo o amarillo, o ambos. – ½ taza de aceitunas negras rebanadas. – Aceite. Preparación: Lo primero es asegurarse de utilizar […]

Cocina Cubana

Crema de calabaza

Ingredientes: – 1 libra (1/2 kilogramo) de calabaza con la cáscara bien lavado – 4 tazas de caldo de vegetales – 1 cebolla mediana picada – 2 dientes de ajo machacados y picados – Unas hojas de cilantro – Pimienta al gusto – Sal, una pizca opcional – Un chorrito de aceite – Perejil picado […]

Cocina Cubana

Caldo nutritivo de verduras

  Ingredientes: – 2 libras (1 kilogramo) de cebollas – 1 libra (1/2 kilogramos) de apio con sus hojas – 1 libra (1/2 kilogramos) de zanahoria mediana – Como ingredientes opcionales se puede añadir dientes de ajo, unas hojas de cilantro o de laurel, etc. Preparación: Lava, limpia y corta las verduras en trozos medianos, […]

Cuba

Díaz-Canel en la Mesa Redonda: Las nuevas medidas sólo tendrán éxito si el pueblo las hace suyas (+ Video)

El presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, Miguel Díaz-Canel, interviene en la Mesa Redonda sobre medidas económicas e incremento salarial. Foto: Presidencia Cuba. El Presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, y los titulares de Economía y Planificación, Finanzas y Precios, y de Trabajo y Seguridad Social […]

Cuba

Un primer paso para invertir la pirámide salarial

Durante su intervención en la Mesa Redonda, la ministra de Trabajo y Seguridad Social, Margarita González Fernández, explicó que el incremento de salario aprobado para el sector presupuestado fue elaborada tomando como base el trabajo arduo de muchos compañeros, principalmente académicos y especialistas, que aportaron sus criterios y se apoyaron en investigaciones sociales realizadas   […]