Deporte

Toros embisten a Indios Guerreros y conservan liderazgo beisbolero cubano

La Habana, 21 oct (ACN) La concreción de dos carreras en el octavo inning permitió hoy al equipo de Camagüey superar 6-4 a Guantánamo y conservar la cima de la tabla de posiciones de la LX Serie Nacional, en fecha matizada por la disputa de tres dobles-juegos.

Isla de la Juventud Salud

Yunaysis y Reimann: ingenio por la vida

Solucionar problemáticas en variados sectores y servicios, hacer frente a las carencias a base de ingenio y, en el proceso, contribuir al desarrollo local es la premisa que guía la labor de los aniristas del Municipio.

Cultura Historia Isla de la Juventud Jornada de la Cultura Cubana

Cultura y cubanía: esencias de un pueblo

Cuenta la historia patria que tras la capitulación de las fuerzas españolas en la ciudad de Bayamo ante las tropas del Ejército Libertador con Carlos Manuel de Céspedes al frente, el 20 de octubre de 1868 el pueblo bayamés a una sola voz pidió al fiel patriota Pedro Figueredo, Perucho, que escribiera la letra del […]

Educación Isla de la Juventud

Con graduados y profesores del preuniversitario José Maceo (+Audio)

Aisladas lluvias acompañan las últimas jornadas, mas, si bien son necesarias a veces importunan significativos acontecimientos; no obstante, las de la mañana del miércoles no impidieron la graduación de 20 bachilleres del centro mixto José Maceo Grajales en la Isla de la Juventud.

Cuba

Denuncia Cuba violación a derechos humanos por bloqueo de EE.UU.

La Habana, 22 oct (Prensa Latina) El bloqueo de Estados Unidos contra Cuba viola los derechos humanos y el derecho internacional, denunció hoy aquí el canciller Bruno Rodríguez. Durante una conferencia de prensa para denunciar el impacto de esa política hostil en la isla y el mundo durante el último año, el ministro de Relaciones […]

Serie Nacional de Beisbol IJV vs CFG

Cocina Cubana

Sabor y Tradición: Cuatro recetas con pulpo

Pulpo a la gallega o “á feira” Pulpo a la gallega o “á feira”. Foto: La cocina de Frabisa. Ingredientes (4 servicios): Dos pulpos, 2 hojas de laurel, 1cucharadita de pimentón, aceite el necesario y sal a gusto. Preparación: Limpie y lave bien el pulpo con abundante agua, se frota mientras se enjuaga, luego se […]

Cocina Cubana

Migas de plátanos

Migas de plátanos. Foto: Harina. Ingredientes (varios servicios): Seis plátanos verdes y aceite (nuevo, sin haber sido usado). Preparación: Pele y pique el plátano para hacer chicharritas. Luego, en una bandeja, se ponen al sol para que se sequen, se recogen por la noche y se repite por varios días hasta que estén bien deshidratadas. […]

Cocina Cubana

Quimbombó con pollo y plátano

Ingredientes  6 lb de pollo. 3 ½ lb de quimbombó tierno. 4 cdas de grasa. 2 ½ tzs de salsa criolla. 3 cdas de sal. 1 ¼ tzs de vino seco. 2 litros de agua. 3 tzs de caldo de pollo. 2 cdas de jugo de limón. 10 plátanos vianda. Preparación Limpiar el pollo, lavarlo, […]