COVID-19 Cuba Deporte

Desde hoy, bolas, strikes y burbujas en play off beisbolera cubano

La Habana, 26 ene (ACN) Ya no hay espacio para más y con los interesantes duelos Las Tunas-Santiago de Cuba y Granma Industriales, se iniciarán hoy los play off de la LX Serie Nacional de Béisbol en las dos burbujas estipuladas para evitar contactos de COVID-19. A primera hora, en el estadio sureño 5 de […]

COVID-19 Isla de la Juventud Isla de la Juventud Opinión Salud

Paz mental para hacer frente al virus

Desde hace un año el mundo ya no se mueve al mismo ritmo. La covid-19 ha obligado a inventarse nuevas maneras de estar presente en la vida de los seres queridos, de celebrar momentos importantes e incluso de trabajar.

Cultura

Rodrigo García Ameneiro y la magia de hacer soñar a través del piano

Rodrigo García Ameneiro es de esos jóvenes privilegios de los que se enorgullece nuestra música. Como si notas musicales le desandasen las venas o los sueños todos redundaran en el ADN de un piano. Habituados a su virtuosismo y creatividad, los seguidores del joven pianista cubano han podido conocer por estos días −a través de […]

COVID-19 Cuba Cuba Educación

Informa Ministerio de Educación Superior sobre nuevas disposiciones para el curso 2021 ante situación epidemiológica

En una nota informativa publicada en su sitio web este vienes el Ministerio de Educación Superior (MES) informó sobre medidas a adoptar para las actividades académicas de pregrado y posgrado en el curso 2021 ante la situación epidemiológica del territorio nacional. El organismo refiere que «teniendo en cuenta el cumplimiento del Plan de Medidas aprobadas […]

Cuba

Presidente de Cuba insta a unidad frente a Covid-19

Unidad y trabajo son determinantes para el éxito del combate contra la Covid-19 y de las transformaciones que impulsa hoy Cuba por su desarrollo, opinó el presidente dela República, Miguel Díaz-Canel. Al encabezar la víspera una visita gubernamental a las centrales provincias de Villa Clara y Sancti Spíritus, el mandatario llamó a laborar intensamente y […]

Mundo

Inaugurado Congreso del Partido Comunista ‘por el futuro de Vietnam’

El XIII Congreso del Partido Comunista de Vietnam (PCV) tiene la misión de trabajar por el presente, pero también para asegurar el futuro de las venideras generaciones, afirmó hoy el miembro del Buró Político Nguyen Xuan Phuc.   Comienza XIII Congreso del Partido Comunista de Vietnam Al inaugurarlo, el también primer ministro apuntó que el […]

Inicia en la Isla Año Judicial

Cocina Cubana

Frituras de yuca

Ingredientes (varios servicios): Dos yucas medianas 2 huevos 1 cucharada de azúcar ¼ cucharadita de anís Aceite Sal a gusto Preparación: Limpie, lave, pique la yuca en trozos, dele un corte en cruz por los lados. Ponga una cacerola a la candela con agua suficiente que cubra la yuca y cocínela hasta que se ablande. […]

Cocina Cubana

Lomo de cerdo con piña

Ingredientes (4 servicios): Cuatro lomos de cerdo 1 piña ½ taza de azúcar prieta ¼ cucharadita de canela 1 cucharadita de jugo de limón Pimienta y sal a gusto. Preparación: Limpie y lave los lomos, así como la piña, que debe picarla en rodajas y sacarle  el centro. Ponga una cacerola a la candela con […]

Cocina Cubana

Sabor y Tradición: Recetas con leche de coco

Múltiples de platos se pueden hacer con el coco, como este flan de leche de coco. Foto: El gourmet. En estos días en los que hablaba de la comida caribeña y muy en particular del coco, me preguntaban cómo hacer la leche, el aceite y la manteca. En realidad, les soy franca,  nunca he hecho […]